À la Carte menukaart

Koude voorgerechten

• Boeren Lunterse kipsalade, een mooie salade met pikant gegrilde kiphaasjes, spekjes en een Thaise dressing € 13,95
• Carpaccio van ossenhaas met Parmezaan, basilicum en een dressing van truffel en oude aceto € 13,95, evt. met eendenleverkrullen (+ € 5,--)
• Carpaccio van wilde gerookte zalm met rucola, kappertjes en truffelmayonaise € 13,95
• Tartaar van ossenhaas, op smaak gebracht met verse peper, parmezaan, zeezout en een Lunters schrreleitje € 18,75, evt. met eendenleverkrullen (+ € 5,--)
• Gerookte palingfilet, lauwwarme paling op toast, gerookt op de Molenpol in Lunteren (wim@demolenpol.nl) € 18,95
• Hollandse garnalencocktail, de ouderwetse, de lekkerste, de zachtste en de romigste saus € 18,95
• Proeverij van gerookte paling, zalm, Hollandse garnaaltjes en cocktailsaus € 21,75

  Soepen

• Fluwelen tomatensoep van heerlijke Italiaanse tomaatjes en verse basilicum € 9,25
• Bospaddenstoelensoep met room, kalfsbouillon en truffel € 9,25
• Dé mosterdsoep met spekjes, volgens velen nog nooit geëvenaard € 9,25
• Romige kerrysoep met bieslook € 9,25
• Knoflooksoep met veel room en gepofte knoflook € 9,25
• Wat is "deze" lekker, topsoepje van kreeft € 11,25

  Warme voorgerechten

• Inktvisringen Romana krokant gebakken, met huisgemaakt aioli en een heerlijke salade € 13,75
• Mosselen gebakken in kruidenboter en gegratineerd met Goudse kaas € 13,75
• "Mediterrane" chicken, malse stukjes kiphaas in een pittige olie van knoflook en een Spaans pepertje € 13,45
• Champignons Dordogne gebakken in bierbeslag en geserveerd met een warme knoflooksaus € 13,95
• Escargots (zonder woning) in kokende knoflookboter met champignons en uitjes € 14,00
• Champignons "De Verrassing" gevuld met boerenbeenham en pikant rul gebakken gehakt, gegratineerd met Beemsterkaas € 14,95
• "Mediterrane" gamba's, gamba's in een pittige olie van knoflook en een Spaans pepertje € 14,95
  
  Voorgerechten worden geserveerd met brood, aioli/komkommer, eventueel met kruidenboter/roomboter.

  Hoofdgerechten

• Vegetarische pastaschotel met wilde spinazie, bospaddenstoel, Parmezaan en tomaat € 22,95
• Vegetarische risotto met bospaddenstoelen, truffel en Parmezaan € 22,95
• VRomige spaghetti met gerookte zalm en pesto € 23,50
• Botermalse kiphaasjes in roomboter gebraden, met een saus naar keuze € 23,95
• Wienerschnitzel (200 gram), krokant gebakken blanke varkensfilet met saus naar keuze (200 gram) € 23,95 XL 300gram € 28,95
• Saté van varkenshaas (kan ook van kipfilet) met een pikante pindasaus € 24,95
• Lekker kluiven (dat mag!), chickenwings heerlijk pittig gemarineerd (500 gram) € 24,95
• Romige spaghetti met gamba's, knoflook en basilicum € 25,50
• Varkenshaas classic met een saus naar keuze € 25,95
• Op Surinaamse wijze, gewokte stukjes ossenhaas met pikante saus, basmatirijst en huisgemaakte sambal € 25,95
• Zalm op z'n best gegrild met een basilicumsaus van room € 25,95
• Kogelbiefstuk van Veluws dikbil, met een saus naar keuze € 26,75
• Op oma's wijze, draadjesvlees van sucade, bereid in eigen jus en verse laurier € 26,95
• "Mediterrane" gamba's grande, gamba's in een pittige olie van knoflook en een Spaans pepertje € 27,95
• Kabeljauwfilet in de roomboter gebakken, met witte wijn-peterseliesaus € 27,95
• "Duo" (300 gram) van varkenshaasmedaillon en kogelbiefstuk, met een saus naar keuze € 29,50
• Surf en turf, Zuid-Amerikaans gerecht van biefstuk, gamba's en aioli € 29,95 Liever ossenhaas? + € 6,00
• Gebakken paling zoals het hoort, voor de echte liefhebber, met saus van witte wijn € 31,95
• Reuzensteak 300 gram met groene pepersaus € 32,00 500 gram € 42,00
• Chateaubriand van de ossenhaas met een jus van draadjesvlees en een saus naar keuze€ 34,00
  
  Saus naar keuze = bospaddenstoelensaus, pepersaus, stroganoffsaus, knoflooksaus (warm of koud), rode wijnsaus of satésaus
  
  Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met vers brood, frietjes en een salade.

  Extra's

• Doperwtjes roomboter € 2,50
• Sperzieboontjes roomboter, nootmuskaat € 2,50
• Gebakken champignons € 3,50
• Gebakken uitjes € 3,50
• Gebakken aardappel € 3,50
• Boerengarnituur (gebakken aardappels met spek, ui, paprika, champignons en groentes) € 5,00

  Kinderkaart

  Voorgerechten (Kinderkaart)

• Een klein kopje tomatensoep € 6,00
• Meloencocktail € 7,50

  Hoofdgerechten (Kinderkaart)

• Kleine kipschnitzels € 14,00
• Lekkerbekje met remouladesaus € 16,00
• Biefstukje € 16,00
• Saté € 15,00
• Lange Jan (frikandel) € 10,00
• Koninginne balletjes (bitterballetjes) € 10,00
• Kipnuggets € 10,00
  Al deze gerechten worden geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise
• Kinderijsje € 5,50

  Desserts

• Verse aardbeien (alleen in het seizoen)
  met vanilleroomijs en slagroom € 9,75
• Dame blanche
  behoeft geen uitleg € 9,75
• Warme kersen
  met roomijs en slagroom € 9,75
• Bruine chocolademousse
  met krokantjes van filodeeg € 9,75
• Klassieke sorbet
  met ijs, saus, vers fruit en slagroom!!! € 9,75
• Crème brûlée
  intens romige vanillepudding, afgebrand met suiker € 9,75
• Bordje calorieën
  roomijs, advocaat en warme chocolade € 11,25
• Klein dessert? (stel zelf samen)
  IJs per bol (wij hebben de smaken vanille, mango, framboos en citroen) € 3,00
  Slagroom € 1,00
• Klein kaasplateau € 12,25
• Groot kaasplateau € 15,25
  Ook hebben we hierbij oude port (10 jaar), oude sherry pedro xm of Italiaanse Marsala

  Speciale koffies

• Kiss of fire (½ Cointreau, ½ Tia Maria) € 8,85
• Irish coffee (Whiskey) € 8,85
• French coffee (Grand-Marnier) € 8,85
• Brasil coffee (Tia Maria) € 8,85
• Italiaanse coffee (Amaretto) € 8,85
• Spanish coffee (Licor 43) € 8,85
• D.O. M. coffee (Dom Benedictine) € 8,85
• Mexican coffee (Kahlua) € 8,85
• Koffie, cappuccino of thee € 3,25

  Uitgebreide wijnkaart

  Bij elke gang of elk gerecht hebben wij een bijpassend wijntje voor €6,25 per glas.
  Voor de liefhebber hebben we een uitgebreide wijnkaart.